2018年葡萄酒行业三大发展趋势分析 收购国外酒庄成“热潮”

女性葡萄酒偏好明显，甜酒消费趋势上升，个性化需求明显

相关调查显示，由于中国葡萄酒市场还不够成熟，消费者更愿意为“看起来”有品牌影响力，品质感不错，价格公道的产品买单。从包装上来讲，消费者已经开始厌倦了一张淡黄色的，中间有一座古堡或者一个葡萄园的酒标，而越来越多“看起来”比较年轻时尚的设计包装，特别是在中低价位的产品。

数据显示，女性对于葡萄酒的偏好趋势明显。在2017年微博酒类行业年报中发现，用户的搜索集中在啤酒、白酒与葡萄酒上；但两性差异体现在女性有34.6%的用户对葡萄酒产生偏好，明显高于男性（25.4%）

同时，甜酒消费趋势上升。在葡萄酒的相关搜索关键词中，起泡酒、香槟搜索频次极高，其中起泡酒搜索排名第九，与香槟相关的搜索在前十排名中占据了四个。当前，女性对酒类的个性化需求升级。消费者的需求不断升级，促使产品往高颜值高品质发展，不断满足个性化需求，更青睐于甜酒的女性消费者将快速崛起，甜酒市场将迎来春天。

女性葡萄酒消费习惯大数据显示，女性在喝酒的时候关注点并不是品牌，她们购买葡萄酒的时候往往是在超市玲琅满目的酒货架前，选择一款价位在100左右即主流趋势价位段的酒，而且是包装设计非常漂亮的酒。由于葡萄酒品牌还未在中国消费者心中有所树立，品牌对于女性来说并没有很大的影响力，对于女性来说，更重要的选择是酒有一定的甜味。

品牌形象对零售购物的影响作用日益明显，业外资本介入、厂商一体化、收购国外酒庄市场动向趋势明显

在全球消费升级的形势下，中国消费者购物呈现高端化趋势，越来越多的消费者易被品牌所驱动，差异化的品牌形象对于零售购物的影响作用日益凸显。

葡萄酒正在经历从无品牌向有品牌的转变，消费者看到满墙葡萄酒的时候，从原来只能关注一个酒瓶长得漂不漂亮和看价格，开始真正地去挑选一款适合自己口味的葡萄酒。消费者慢慢会开始选择品牌，熟知品牌，并且开始知道这个品牌下面有几个系列，它们各自是如何细分的。对于葡萄酒来说，品牌的投入很重要，虽然现在这个阶段看上去需要更多的投入且比较困难，但翻倍回报却是可期的。

前瞻产业研究院发布的《2018-2023年中国葡萄酒行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》指出，当前厂商一体化、业外资本介入、收购国外酒庄市场动向趋势明显。

厂商一体化。厂家的核心价值在于“营”，重心是产品研发和品牌推广；经销商的核心价值在于“销”，重心是做好仓储，物流和促销等销售方面的工作。将厂商一体化营销的模式、理念、方法的系统组合使用，能够实现厂商共赢，打造极具竞争力的差异化优势。

业外资本介入。行业外人士涌进葡萄酒行业，并淘汰业内人士；同时也有部分投资葡萄酒的业外资本逐渐渗透进来，酒庄投资热潮疯狂兴起，葡萄酒行业竞争日益激烈。2016年是葡萄酒行业投融资高峰期，近两年资本趋于理性，但可以看到投资呈现“两头大”的局面——资本押注企业发展初期，或是高速成长期。

收购国外酒庄。茅台集团曾以2000万欧元收购了法国波尔多海马酒庄，海昌集团和阳大连投资管理有限公司陆续收购了14家海外酒庄，威龙葡萄酒股份有限公司也已1340万美元的价格购置澳大利亚484公顷的葡萄园。据不完全统计，法国波尔多地区有一百多座酒庄已经被中国人收入，大约占酒庄总数的2%。

更多数据参考前瞻产业研究院发布的《2018-2023年中国葡萄酒行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》。

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