2018年制糖行业市场竞争格局与发展前景分析 巴西产量全球第一【组图】

 巴西产量第一

食糖作为人们生活中不可或缺的原料，与人们的生活息息相关。随着技术的发展，制糖工艺已经比较成熟，能够大批量产糖的国家较多，世界上产糖国家和地区有107个（欧盟15国作为一个地区统计）。

目前，全球产糖国排名前十的国家主要有：巴西、印度、泰国、欧盟、中国、美国、墨西哥、澳大利亚、古巴和巴基斯坦。数据显示，2017年全球糖的产量3965万吨，巴西占比22.1%，排名第一；其次是印度，占比14.4%；排名第三和第四分别为欧盟和泰国，占比分别为10.4%和6.3%。

前三大食糖产区，巴西增长最快

巴西：2010-2017年，巴西糖产量总体保持增长的趋势，近年来均维持在3500万吨以上，2017年糖产量为3965万吨，同比增长5.9%。其中，2010-2017年巴西糖出口量逐年增长，近年来出口量占食糖总产量的比例在70%左右，2017年巴西糖出口量2869万吨，占比72.35%。

印度：2010-2017年，印度糖产量变动幅度保持平稳，8年来均维持在2500万吨以上，2017年糖产量为2581万吨，比上年增加了31万吨，同比增长1.22%。因为印度是新兴国家，食糖使用量增长较快，所以出口比例相对较小。2010-2017年印度糖出口量总体呈现下降的趋势，2017年印度糖出口量100万吨，占比3.87%。

泰国：2010-2017年泰国糖产量总体保持稳定的状态，2015年厄尔尼诺现象对于泰国影响较大，随后造成严重的干旱，大部分产区甘蔗高度不足1.8米，而正常情况下则为2.5米，2015年食糖产量只有小幅的增加。随着旱情等自然灾害的影响消除，食糖产量得到恢复，2017年糖产量为1123万吨，同比增长11.19%。泰国近年来消费稳定增长，出口量就相应地不断减少，2017年，泰国糖出口量840万吨，同比下降6.67%。

以上数据来源参考前瞻产业研究院发布的《中国制糖行业产销需求与投资预测分析报告》。

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