2020年中国瓶装水市场发展现状与趋势分析：新国标正式实施促进行业健康发展【组图】

2013-2018年中国瓶装水销售规模逐年增长，由2013年1069.2亿增长至2018年的1830.9亿元，年均复合增长率高达11.8%，已经成为软饮料行业最大的细分产品。

瓶装水新国标正式实施

瓶装水是一包装于瓶子内的饮用水(属于包装水的一类)，用于个人使用和零售。 其使用的水可以来自任一地方，包括泉水、井水、纯水等。许多国家，尤其是发达国家，有国家标准来规范瓶装水的品质，主要用来确保水品质是否安全及标签是否符合内容物。

2019年6月21日，由国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布的《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》(GB8537-2018)和《食品安全国家标准包装饮用水生产卫生规范》(GB19304-2018)正式实施。

与旧国标《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)相比，《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》(GB8537-2018)主要修改了以下内容：原料要求、部分感官要求、部分限量指标以及微生物指标。

在早期瓶装水市场存在多种标准共存现象。有的执行的是地方标准，有的执行的是天然矿泉水国标，有的执行的是纯净水国标，包装众多的矿泉水概念(天然水、纯净水、天然矿泉水等)让消费者摸不着头脑。

本次新国标，细化了四类饮用天然矿泉水的定义，相对旧标准，新标准要求更加严苛，对天然矿泉水企业提出新的挑战。与普通瓶装水相比，天然矿泉水更是要求在原地罐装，其生产成本自然更高。

随着消费升级，中国的消费者饮用水习惯逐渐对标国际。而新国标的实施，正是为整个中国矿泉水行业的健康、良性的高速发展奠定了基础。

瓶装水市场维持较快增长

根据Euromonitor统计数据显示，2013-2018年中国瓶装水销售规模逐年增长，由2013年1069.2亿增长至2018年的1830.9亿元，年均复合增长率高达11.8%，已经成为软饮料行业最大的细分产品。2019年，中国瓶装水销售规模预测将达到2004亿元，同比增长9.5%。未来五年有望维持7-9%增速增长。

高端瓶装水需求升温

2019年7月，天猫联合尼尔森发布《2019年天猫高端水趋势报告》。报告显示，从2018年7月至2019年6月，高端水在天猫平台的月平均成交额增速为130%，月平均消费者增速高达180%;主力消费群为25岁至34岁的有孩家庭;二线地区的消费占比最高达40%，其中安徽省的销售同比增速高达200%，超过上海、浙江、广州、江苏等一线地区。

业内公认，售价5元以上的瓶装饮用水为高端水，其中，天然矿泉水及苏打水为主要高端瓶装水种类。根据尼尔森数据显示，2018年，中国天然矿泉水及苏打水市场规模增速分别为17%和20%，高于饮用水及纯净水市场增速。

国内瓶装水存在单价提升空间

根据Euromonitor数据显示，2010-2018年，中国瓶装水单价持续提升，2018年，中国瓶装水单价为4.1元/升，即约为2元/瓶(假设单瓶容量为500ml)。但对标台湾、日本等地区瓶装水均价，仍有60%左右提升空间。

以上数据来源于前瞻产业研究院《中国软饮料行业产销需求与投资预测分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

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