2022年全球橙汁市场供需现状分析 巴西橙汁产量独占六成【组图】

果汁行业主要上市公司：目前国内果汁行业相关上市企业有德利股份(605198)、国投中鲁(600962)、诺普信(002215)、安德利果汁(02218.HK)、汇源果汁(01886.HK)等。

本文核心数据：全球橙汁产量数据;全球橙汁消费量数据等

供给受上游原材料影响大

柑橘果实酸甜可口且富含维生素、酚类、黄酮、矿物质等，深受消费者喜爱，是目前全球果汁生产的主要原料之一，长期以来橙汁位居世界果汁消费量之首。

数据显示，橙类水果是世界上种植最多的水果。2014-2021年全球橙子产量波动幅度较大，2021年全球橙子产量为4883.8万吨，较上年同比增长了139万吨，增速为2.93%。

橙汁生产方面，受橙子产量震荡变化的影响，2015年以来，全球橙汁产量也呈现出震荡走势，到2021年全球橙汁产量为169.6万吨，同比2020年增长了17万吨。

从各地区橙汁产量分布格局看，巴西的橙汁产量占比最大，达到了66.21%。因为巴西地处热带地区，气候温暖，日照和雨水充足，且土壤肥沃，适宜橙子的生长，橙子产量大，橙汁产量也随之充足。其次是位于北美洲中部和南部的美国和墨西哥，占比依次为12.68%、10.02%。

橙汁消费小幅下跌

消费方面，近年来，随着全球经济的发展，消费者越来越重视健康问题，逐渐开始拒绝含糖量高以及人工添加剂多的食物。因此随着市场上果汁种类越来越丰富，以及消费者消费习惯的改变，全球橙汁的销量整体上呈现出小幅度的下降趋势。到2021年，全球橙汁消费量为169.9万吨，同比下降2.2%。

从消费地区结构来看，目前橙汁的销售市场主要集中在欧美国家。欧盟的橙汁销量占比为34.43%，是2021年全球橙汁销量最多的地区。其次是美国，占比为29.25%，仅仅比欧盟少5.18%。英国的橙汁销量占比为9.89%。这主要受到消费者饮食习惯的影响，欧美消费者习惯早餐喝橙汁或将橙汁作为日常饮料之一。

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