2023年中国啤酒行业市场现状及发展趋势分析 高端化是未来方向【组图】

行业主要上市公司：华润啤酒(00291.HK);青岛啤酒(600600);百威亚太(01876.HK);重庆啤酒(600132);燕京啤酒(000729)等

本文核心数据：中高端化率;市场价格;市场规模预测等

政策扶持：淘汰低效产业线，扶持高端化产品线

2013年，啤酒行业产销量达到顶点，虽有迎来了长达七年的持续下跌，目前啤酒行业的产能已经存在过剩的情况。近年来，我国政府不断出台各项政策，要求啤酒行业淘汰低效低能产业线，支持产品向高端化方向发展。

产品均价持续上涨，高端化趋势显著

2022年，啤酒行业五家龙头企业百威亚太、华润啤酒、青岛啤酒、重庆啤酒、珠江啤酒共实现销售额1364.11亿元，实现销量3464.59万千升，龙头企业啤酒销售均价为3937.29元/吨。2018-2022年，五年时间啤酒行业龙头企业的销售均价已经从3789.95元/吨上涨至3937.29元/吨。从价格来看，行业呈现明显的高端化趋势。

高端化业务占比持续上升

近年来，啤酒行业龙头企业都在布局高端化，抢占中高端市场的份额。重庆啤酒一直布局于中高端市场，其中细分的高端市场，其营业收入占比从2018年的15.99%，上涨至2022年的34.65%，高端啤酒产品营收占比五年间翻倍。其余各家均显示出高端化产品营收占比上涨的趋势。

代表性企业布局高端化战略

根据各企业的公报显示，2023年，中国啤酒代表性企业在后疫情时代，不仅在快速消弭疫情带来的负面的影响，还要重点在数字化和高端化商进行布局。

高端化发展驱动因素

2013年，中国啤酒产销量见顶，随后迎来了长达七年的下滑。啤酒企业的竞争策略逐渐发生转移，从在中低端市场以价取胜转移到高端化产品竞争上来，其中主要受到经济、消费群体、消费趋势等因素的影响。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》。

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