【投资视角】启示2023：中国咖啡行业投融资及兼并重组分析(附投融资汇总和兼并重组等)

咖啡行业代表性品牌：瑞幸咖啡;库迪咖啡;Manner Coffee;幸运咖;Seasaw Coffee;挪瓦咖啡;M Stand咖啡;三顿半咖啡;西西弗矢量咖啡等

本文核心数据：中国咖啡行业投融资规模;中国咖啡行业投融资轮次;中国咖啡行业投融资区域;中国咖啡行业投资主体分布

1、咖啡行业投融资热度下降

根据IT桔子数据库，我国咖啡行业投融资规模呈波动变化，2023年热度有所下降。2018年我国咖啡投融资数量最多，达25起;2021年我国咖啡投融资金额最高，为68.81亿元。截至2023年9月，我国咖啡行业共发生15起投融资事件，金额为17.09亿元，较前两年下降。

注：上述统计时间截止2022年6月24日，下同。

2、咖啡行业投融资仍处于早期阶段

2014-2023年我国咖啡行业投融资单笔融资金额呈波动变化，2018-2019年上升最快，单笔最大融资金额分别为2亿美元和1.5亿美元，为瑞幸的B轮融资和B+轮融资;随后热度有所下降，截至2023年9月，我国咖啡行业单笔最大融资金额为4.5亿元。

从咖啡的投资轮次分析，目前咖啡行业的融资轮次仍然处于早期阶段，C轮后的融资寥寥无几。根据前文的分析，2016-2018年咖啡行业融资事件较多是因为咖啡行业处于“风口”，新兴咖啡企业展开早期融资;2018-2021年咖啡行业融资金额快速提升则是由于后续年份行业内投融资主要集中在A、B、B+轮等，融资规模较大;2021年后咖啡行业融资规模有所下降。

3、咖啡行业投融资集中在上海和北京

从咖啡行业的企业融资区域来看，目前上海的融资数量最多，2021-2023年累计达到27起;北京累计发生5起咖啡行业融资事件;江苏、山东、云南、浙江均发生4起。

4、咖啡行业投融资集中精品咖啡和连锁咖啡店

近三年，我国咖啡行业累计发生59起投融资事件，其中，M Stand、Tim Hortons中国、Manner咖啡、SEngine鹰集咖啡、花田萃等品牌均进行多轮融资，2021-2023年我国咖啡行业的主要投融资事件如下：

从咖啡融资企业的主营产品分析，近几年行业投资热点相对集中于精品咖啡和连锁咖啡店，融资数量分别为23起和21起，占比分别为39%和36%;咖啡供应链排名第三，占比为10%。

5、咖啡行业的投资类型以私募/风投资本为主

根据对咖啡行业投资主体的总结，目前我国咖啡行业的投资主体主要以私募/风投资本(PE/VC)为主，代表性投资主体有启程资本、顺为资本、黑蚁资本、基石资本等等;企业风投资本(CVC)紧随其后，代表性企业有良品铺子、小红书、奈雪的茶、喜茶等。

6、咖啡行业多元化并购跨界入局

从我国咖啡行业的兼并重组事件来看，主要类型为多元化并购，如柠檬茶品牌“柠季”全资控股咖啡品牌“RUU”，蜜雪冰城全资收购幸运咖，纷纷入局咖啡市场。

7、咖啡行业投融资及兼并重组总结

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《全球及中国咖啡行业发展前景与投资战略规划分析报告》。

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