跨国酒店集团陷囚徒困境 供大于求致降价竞争

近日，上海洲际酒店突然遭遇内部变故，因与业主矛盾计划，管理方已单方面突然撤离。据前瞻网记者获悉，此事引起的商业争议已经正式进入仲裁程序，结果尚待揭晓。但值得注意的是，浦西洲际酒店并非孤例，跨国高端酒店集团或已陷入“囚徒”困境。

洲际酒店集团单方面毁约?

据知情人士透露，2012年8月31日，上海浦西洲际酒店的员工的工作仍一如往日，但31日晚间，作为酒店管理方的洲际酒店集团管理团队却突然撤离。酒店员工后来看到媒体报道才知道管理方已撤走。有酒店内部人员说，甚至连管理方的总经理也最后才知道。

洲际酒店集团随后于9月6日发表了一份声明称，自2012年9月1日零时起，洲际酒店集团停止对上海浦西洲际酒店的管理，该酒店将不再使用洲际酒店及度假村品牌。

对于管理方的突然撤牌，业主方上海耀达相关负责人直呼“太过分”。“700多号员工就这么扔下，没有交接，也没有个说法，很多提前半年、一年预订婚宴的客户也都没有说法，管理方置员工和签约客户的利益于不顾，太过分”，该负责人控诉道。

针对洲际酒店集团的撤牌，上海耀达也发声明表示，撤牌系该集团单方面的解约行为，违反了双方与2007年10月10日签订的关于管理上海浦西洲际酒店的管理合同。洲际酒店集团单方面解约行为已给酒店带来巨大的经济损失，并将对酒店的正常运营带来严重的不利影响。上海耀达会通过法律途径维护业主的合法权利。

据前瞻网记者获悉，洲际酒店集团和业主上海耀达房产开发有限公司的商业争议已经正式进入仲裁程序，洲际酒店集团亦因此表示，不便就此事发表任何言论，一切以声明为准。

业主巨额投入

换来连年亏损

让业主方更为痛心的是，上海耀达当年投下大笔资金为洲际量身定制了这家酒店，前后投资30亿，但洲际却挂牌不到两年就突然撤牌。

业主方说，自2009年年底开业以来，业主一直处于亏损状态。“我们投入巨额而建造顶级五星级酒店，装修和配置均为最豪华的，每年折旧成本很大”，据业主方透露，2010年世博年该酒店仅完成业绩指标的70%，而去年仅完成业绩指标的30%。

业主方还控诉了洲际管理之混乱。“酒店由洲际酒店集团负责管理，管理均由他们委派的总经理说了算，但两年多来洲际一直无法派出合格的管理团队，两年中换了4任总经理、4任财务总监、5任销售总监，管理上的混乱造成数名员工偷盗酒店物品，其中7名被处以刑事处罚。”业主方有关负责人表示，该酒店还曾被食品药品监督部门、工商部门等警告和行政处罚过。“对此混乱状况，自2010年起我们多次要求他们进行整改，每次洲际酒店集团承认管理上有问题并承诺整改，然而事后业绩仍旧未见好转。”

而从掌握的资料来看，洲际酒店集团在2012年6月27日发给上海耀达的信函中，对上海耀达也有所指摘。该信函中称，业主方长期拖欠管理费，并干扰了酒店的日常运营，已经实质性违约。

上海耀达相关负责人承认了拖欠管理费一事，但他强调，“不支付管理费都是有原因的，不会无缘无故拖欠其管理费”。

开业至今，因上海浦西洲际酒店业绩不佳，业主方曾两度中途停付管理费。“曾经有一次停了几个月，但后来洲际方面又发来业绩保证书，说一定会整改并扭转亏损局面，于是我们又付了管理费。但经营情况并未向承诺中的那样有所好转，2011年11月后我们又一次暂停对其支付管理费。”

在双方签订的合同条款中规定，如果从开业算起，满19个月之后酒店达不到相应业绩指标，酒店方将要给予业主一定的差额补偿。业主方表示，这将是一笔不菲的费用，“由于业绩不佳，继续下去可能还要交这笔差额补偿，这可能也是导致他们提前解约的原因之一。”该负责人推测。

酒店业陷“囚徒”困境

供大于求致降价竞争

对于业主方和管理方的谁是谁非，在华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱看来，双方都有责任。

事实上，上海耀达与洲际酒店的纠纷在酒店业并非孤例，此前，三亚华宇与洲际撤牌纠纷、上海丽晶酒店的撤牌、兴荣豪廷撤牌、丽致酒店撤牌等似乎使酒店业主方与管理方的矛盾在这几年变得频繁而凸显。

赵焕焱说，这些矛盾的激发一方面是由于受经济危机冲击，欧美经济不景气，高端酒店境外客源增长乏力，去年入境游仅增长了1%。另一方面，由于我国当前对酒店建造没有控制，供求关系总体上已是供大于求。

在供大于求的背景下，酒店在“囚徒效应”的作用下大多采用降价促销作为竞争主要方法，这就造成了其经营状况的下降。

赵焕焱指出，除了香格里拉和半岛酒店这两家有投资，在中国的跨国酒店管理集团其与中国业主的合作模式大多是轻资产模式，对他们来说基本是没有风险的。

“所有的建设成本、折旧等都是业主成本，与管理方无关。或许因为轻资产模式，故而管理方在经营中会出现不爱护固定设备、固定资产流失严重等问题，我们一套德国进口的厨房设备照理来说至少可用10多年，现在才2年就报废了”，上海耀达房地产业主代表透露。

有报道称，与洲际产生撤牌纠纷的三亚华宇指出，洲际不重视业主的资产，其一套价值300万元的空调设备，在更换冷媒时，管理方用400元的三无产品代替原本应是1500元一罐的原装产品，造成空调设备基本报废。

据前瞻网记者了解，目前，洲际、万豪、香格里拉、希尔顿、凯宾斯基、喜达屋、凯悦等全球知名顶尖酒店管理集团全都进入中国市场。一方面，国际酒店管理集团在华大力扩张，竞争越来越激烈，四处寻找合作业主，但并非所有业主都适合酒店业;另一方面，国内酒店集团通过多年与国际酒店合作，已经积累了不少经验，不想长期受制于人，希望提升自身的竞争力，双方发生“摩擦”已在所难免。

在赵焕焱看来，跨国酒店管理集团也处在“囚徒”困境，对他们来说，其管理的酒店自然是多多益善。权衡之下，短期利益就凌驾于其中长期利益之上。

赵焕焱指出，受经济高速增长影响，酒店业扩张太快，当经济放缓，酒店无法适应，以致面临当前的困境。