
中国火锅50强重庆仅13席 全国火锅行业版图剧变
8月24日,在宁夏召开的第五届中国火锅产业大会闭幕了。此次大会公布了中国火锅品牌的50强。其中,火锅之都重庆占有13席,比重减少。
据了解,中国火锅50强由中国饭店协会评选,每年一评,2011年为第一届,至今已经进行了4年评选。该人士称,本届火锅品牌企业50强评选,总共有全国300多家火锅企业报名,最后评出50强。
作为中国的火锅之都,重庆占有13席,稳坐头把交椅。此外,重庆还有10余家企业获中国火锅10大名牌、中国火锅10大连锁等9项大奖的21个奖牌。不过,重庆企业对此表现并不满意。
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