农产品借助电商打造品牌 或化解食品安全危机

褚橙的热销是今年最好的农产品品牌营销案例

褚橙无疑是今年“最励志”的水果，它并非一个新的品种，而是“昔日烟王”褚时健85岁二度创业，投身果园，并通过电商贩卖自己亲手栽种的冰糖橙获得巨大销量后，网友为他的橙子所封的萌称。褚橙销售的火爆甚至帮助其推广电商平台——本来生活网轻松打开了知名度。因为痴迷褚橙而追到这来的网友发现，原来生活可以这么简单，只要轻点鼠标，就能坐等禽蛋肉菜等各种生鲜农副产品送货上门。

其实，“老土”的农产品搭上时髦的电商并非新鲜事物。稍早前央视公布的数据显示，2012年在阿里巴巴的平台上交易的网店多达26万家，涉及农产品的数量超过了1000万种。其中，涉农网点数量还在不断上升。阿里巴巴各平台在今年年初曾预计，2013年农产品销售额将达到500亿元。

有专家在12月22日由中国农业电影电视中心主办、央视7套和中国优质农产品开发服务协会协办的2013农产品品牌大家谈活动中指出，目前每年网络销售正以30%到40%的速度增加，预计到2015年可达18万亿元人民币，因此农产品的电商时代是大势所趋，只有参与才有机遇。

谈到具体操作时，专家表示，农产品营销要搭上电商快车，首先要打造品牌农产品，面对小生产与大市场的矛盾，政府应着力破解生产与市场信息不对称问题，及时准确提供市场预警信息，引导和鼓励发展特色，追求品质、赋予文化、做亮品牌；其次要定位目标人群，推介品牌农产品，把产品价值传递给消费者，并让消费者真正体验到产品的优质安全和承载的独特文化内涵，以口碑传播做响品牌；第三要利用电子商务平台走诚信自营之路，积累信誉度，提高认知度，做强品牌；第四要利用电商便捷的特点，用预售订单方式降低成本的同时，让消费者享受到原产地品质和味道的平价农产品，增加认可度，做大品牌。

褚橙的热销就是今年最好的农产品品牌营销案例。打造农产品品牌，并把品牌农产品推上电商平台，对许多农业企业和经营者而言，是让公众重拾食品安全信心的有力途径。