深入解析母乳营养密码 金领冠博鳌召开母乳研究卫星会

(4月14日，海南)在博鳌亚洲国际论坛中心，以“母乳中的活性蛋白研究及婴幼儿喂养”为主题的卫星会在中华医学会第一届全国基层儿科与儿童保健学术研讨会暨儿科主任与儿童保健科主任大会期间展开。该卫星会由凭借16年母乳研究独树一帜的金领冠品牌主办，吸引了众多知名儿科专家、医生出席。同时会议还邀请了中华医学会儿科学分会主任委员、国际新生儿疾病筛查学会顾问、中国妇幼保健协会儿科疾病与保健分会主任委员赵正言教授，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学张玉梅教授出席并发表演讲。

金领冠主办“母乳中的活性蛋白研究及婴幼儿喂养”为主题的卫星会 赵正言教授发表讲话

目前，母乳研究已成为一个国内外学者共同关注的研究热点，尤其是针对母乳中活性蛋白的研究，一直都是专家们热议的部分。

出席本次卫星会的张玉梅教授认为：“母乳中的α-乳清蛋白和β-酪蛋白对于新生儿的营养吸收有着非常重要的意义。”她指出：“新生儿的消化系统并不完善，很多酶系没有建立，人乳β-酪蛋白胶束柔软、疏松、开放的构象特点能使它更容易被新生儿消化吸收。同时，α-乳清蛋白吸收速度较快，其吸收部位在小肠上部，小肠下端(空肠、回肠)及结肠直接发挥生理功能。”张玉梅教授的观点，代表着国内母乳研究的新趋势，一经抛出即引发现场专家们的热议。

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学的张玉梅教授发表主题演讲

本次卫星会的发起人——金领冠，是国内首个同时获得“中国母乳研究杰出贡献奖”、“中外母乳研究杰出贡献奖”的品牌。16年来，通过一点一滴的母乳样本积累和研究探索，金领冠建立起了首个“中国母乳研究数据库”，发布了第一份《中国母乳研究白皮书》，并基于此研制出了“α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”的专利配方，现已被成功应用在了金领冠婴幼儿配方奶粉中。近期 “伊利母婴营养研究院”的正式成立也预示着金领冠未来将投入更多人力、物力、资源、技术去领创中国母乳研究。

立足于已取得的研究成果，金领冠仍在母乳研究之路上继续砥砺前行，力图通过与国内外更多专家的智慧碰撞，寻求新的突破。前不久在博鳌，由金领冠主导的“汇聚全球资源，领创中国母乳研究”主题研讨会上，来自美国、荷兰、新西兰等世界著名母婴营养研究专家汇聚一堂，带来了“生命早期营养研究”、“国际母乳研究发展”和“认识母乳中α-乳清蛋白和β-酪蛋白”等主题分享。此次卫星会，是基于母乳蛋白研究展开的一场专项研讨，也是金领冠在整合人才资源，搭建学术交流平台，践行“倡导母乳喂养”品牌宣言上做出的又一次努力。这意味着金领冠将继续担起领创者的责任，积极推动中国母乳研究与时俱进，助力中国母乳营养研究再开新局面。