80后夫妻网上卖鹅肝 年收入预计400万元

营销

O2O“双行道”带动销售量

说到营销方式，夫妻俩谈兴更浓，甚至还夹杂着讨论和争论。

高先锋说，他们的经营模式也分线上线下，线上是网店，线下则是农场、实体店和厨师配送公司。夫妻俩一致认为，用单纯的O2O模式来形容他们的销售方式是不准确的，用“双O2O模式”才更加贴切。

所谓“双O2O模式”，是指一方面顾客可以在实体店中看到鹅肝后，再通过线上来购买，价格自然更便宜；另一方面，也有一些顾客在网上下单后，希望能够到实体店验货、取走。这种模式能增强顾客对他们的信任，自然也会带动销量一路向上。

“对于营销模式，我们也从未停止学习。”说这句话的时候，鲁华芳的双眸泛着光。2010年在慈溪市团市委举办的“首届青年创业大赛”上斩获金奖后，他们一直在参加各种创业比赛。最疯狂的是，2014年鲁华芳又怀孕了，她竟然挺着大肚子去参加慈溪市和美杯青年电商创业大赛。

几次下来，鲁华芳被戏称为电商“鹅娘”，她总谦虚地说“取得这样的成绩是我们全家人的功劳”，这也成为了她的口头禅。

鲁华芳坦言，热衷参加各种比赛，主要是在与其他选手交流过程中，可以收获更多的灵感与想法，而不是做一只井底之蛙在方寸之间自鸣得意。

传播

一片鹅肝的小“心机”

在事业做得正红火的时候，去年，夫妻俩发现一些劣质鹅肝产品混入市场，想要复制他们的模式来盈利。“发现这个现象着实让我们大吃一惊，劣质产品会令消费者对法式鹅肝的印象变差，甚至会让整个市场都被做坏。”鲁华芳说。

两人突然意识到打造品牌的重要性。于是，他们让自己的所有产品都穿上了朗德康特有的包装以及产品二维码。

鲁华芳还发现，最好的传播介质其实正是产品本身。“1斤重的鹅肝通常可以被分为40～50片，搬到餐桌上一定能让每一位客人吃到。那么每一片鹅肝都能辐射到一个顾客，吸引他去询问这片鹅肝的来源。”鲁华芳展示了网店二维码，“这个时候，只要扫一扫外包装上的二维码就能找到我们。”

据说，曾经有一位代办酒席的厨师向他们反馈，有几位外地来的客人吃到鹅肝后，立刻就被“征服”了，找人询问可以从哪里买到。这件小事，让两人开心了好久。

服务

“肯吃亏”的售后服务原则

“在互联网时代，执拗着不肯吃亏可能会‘逼’走一大部分回头客。”这是两个人信奉的圭臬。

“消费者收到破损的鹅肝可以无条件进行退换，造成的损失由公司承担。”鲁华芳反复强调，做好售前服务不稀奇，做好售后服务才是令企业名声远扬的最佳方式。

在淘宝上你无法选择自己遇到的顾客，却可以坚持自己的服务。鲁华芳举了一个例子，“有个顾客说我们的鹅肝不正宗，我们说，退款可以但我们收回这个产品，收回来一看，他已将鹅肝吃得所剩无几了，但他仍然强烈要求退款，我们最后还是统一退给了他。”真诚的服务自然会赢得绝大部分顾客的青睐，许多人都成为回头客，并且带来源源不断的新客。