李丛江：打工仔养鸡创业十年欲造大品牌

回乡带领村民致富

2005年，李丛江回到家乡，看到自己家乡已有了几家小型的养殖场，但他们都是在自己房屋内饲养，饲养方式还比较传统。于是，他的创业路开始了，他用了2500元养了100只鸡，虽然都成活了，却因为品种的原因没有赚到钱。“其实在打工期间，很多实用的技术并没有学到。”李丛江说，虽然当时老板对他能吃苦、善学习的精神很满意，但是很多技术并没有交给他，担心他学成后就另立门户了。几年鸡场的打工生涯，对于李丛江而言，就是开阔了眼见，对养鸡的基本套路，以及鸡场建设有了一定了解。

经过选品种的失败后，李丛江仔细分析发现，虽目前没有挣到钱，但实际上干这一行是很前途的，他暗暗给自己加油打气。第二批，他购买了500只当地的乌骨鸡，进行竹林饲养，深受城里人喜爱。四个月后，果然赚到了6000多元，这比当时在外地打工要强多了，更加增加了他对养鸡的信心。

李丛江有个特点，善于思考接下来如何走。当养鸡挣到钱后，他就在想，如果只养殖五六斤的大鸡，肯定会因为它的养殖周期长(5个月)积压资金多而周转不过来，怎样才能摆脱这个瓶颈呢？他从信用社贷款了5000元，只能暂时解决资金的困难，但是，这对以后来说是远远不够的，还得从发展思路上想方法。

后来，他调查发现，很多农民想养鸡，苦于孵化技术不到位，而导致养鸡的成活率不高。于是他想，何不把刚孵出的小鸡养大点，然后卖给想养鸡的农户呢？这样时间又短，见效又快，资金周转也快，风险又小，而且还可以带动农户养鸡的积极性，从而带动该村的经济发展。

金渔村村主任李兴友说，李丛江创办养殖场获得成功后，周围村民渐渐上门来请教技术。他都耐心地将养鸡技术传授给村民，对缺乏养殖资金的村民主动提供脱温鸡苗，并精心指导饲养技术，帮助村民逐步走上脱贫路。来自落润乡的养殖户潘厅洪说，李丛江不仅卖小鸡苗给他，还教他怎么喂，年初他买了100只小鸡，前几天把成品鸡卖了，赚了好几千元。“今天来多买点鸡苗，喂到过年的时候准能卖个好价钱。”

“探路者”欲造品牌

经过近十年的发展，李丛江以自己近十年的养殖技术经验为基础，带头成立了高县三合养殖专业合作社，并承包了位于庆符镇金鱼村150亩茶山作为养殖基地，年出商品鸡2万只，带领其他合作社成员出栏3万余只，实现销售额400余万元，商品鸡主要销售成都、重庆、昆明等地方。

“虽然每年的出栏量在递增，价钱上不去的话，抗风险能力就低。”李丛江说，在2013年以前，他和村民主要是靠批发销售，量大价低，虽然销量一直很好，但是李丛江担心的是变化莫测的市场因素，一旦市场有变，村民们就挣不到钱了。

2013年，李丛江在成都开设了第一家“粮辛生态鸟骨鸡专卖店”并注册了“粮辛土鸡”商标。他的想法是，通过自己在成都市场的发展进行“探路”，看看能否走出一条品牌路线。以往批发价18元/斤左右的乌骨鸡，在成都的售价是28-48元/斤不等，在附加值上提高了不少。“成都这边的市民还是很接受这个价格，销量不错。”李丛江说，2014年在成都的总销售额约80万元。

“我前期作为‘探路者’，一旦品牌成熟，就可以和村民合作，让他们挣更多的钱了。”李丛江说，现在他要多条腿走路，一来是继续搞批发销售，二来则是做好品牌营销，争取在两年之内让“粮辛土鸡”的品牌在成都打响，他进一步扩大生产规模，将他的养鸡事业不断做大做强。打出自己的品牌，带动更多的村民来进行土鸡养殖，带动大家共同致富。

记者手记：

说起近十年的创业经历，李丛江很热血，语速也很快。同时，他对未来的思路比较清晰。他说，欲创业者，特别是从事养殖业者，不要局限于书本的知识，而是要真正投身到产业中去，去实际的摸索，才能学会如何去经营自己的事业。只是一味看书，不进行实践，一切都是空谈。

另外，对于养殖业而言，他有一个心得。养500只鸡和养1000只鸡是有很大区别的，首先是成本投入的增加，其次是在管理者的心态上也有些许变化，再次是管理的方法上有所不同，精力耗损也不只是多一倍而已。总的来说，从事养殖或是其他，还是要先练好基本功，然后再图发展。

李丛江并不认为自己已经成功了，他说，他还在成功的路上，从最开始改变家人生活现状的创业，到现在带领村民去改变更多人贫困的现状，这才是他现在，以及未来要做的事。