生菜大王马铁民：白手起家靠种菜赚下亿万资产

复制成功模式做全年供应商

2003年底，马铁民从亲戚朋友那里借了100多万元，前往内蒙古自治区，雄心勃勃地开始他的扩张计划。

马铁民在三海洼村租了250亩地。生菜根浅，叶片面积大，生长期需要大量水分，因此必须打井。打一眼井要1万多元，马铁民连着打了三眼都没水！育苗快要完成了，如果没水移栽就会干死，马铁民真的慌了。打到第9眼井时，他彻底绝望了！

冷静下来之后，马铁民决定放弃在基地打井的念头，他开始在周边四处查看地形。他发现，距离基地有2公里远的地方，有个叫哈拉沟的水库，虽然远，但是挑水抗旱成了唯一的选择。

靠挑水浇菜就要打人海战术，每个人每天只能浇一亩多，250亩生菜至少要找200名工人，每天就要花费4000元工资，此时马铁民已经弹尽粮绝，再借钱也没有了门路，万般无奈下他想到回陕西老家向父母求援。

儿子突然出现，父母猜到他肯定遇到了难处。当听说马铁民的艰难处境后，父母哭了。他们知道马铁民不是走投无路不会张这个嘴，砸锅卖铁，家里有啥能卖能够支持的就行。

带着父母四处借钱给他凑的40多万元，马铁民回到了三海洼村。村里人一直都留心马铁民的菜地，因为这是有史以来第一个来种菜的。马铁民的执着打动了人们，全村上阵，近200人夜以继日开始了挑水大战，解决了生菜干旱的燃眉之急。后来马铁民与当地政府协调在基地架了电线，用柴油机往地里抽水。

2004年7月，马铁民终于种出了夏天里的生菜，总产量300多吨。这个消息让一直担心他的宋刚非常意外，经过验收，生菜全部达标，这一年加上山东基地产量，销售收入突破1000万元！经过全面考察后，马铁民在河北尚义县租下1000亩地，建起夏季生菜供应基地，在福建漳州市租地1000亩，作为冬季生菜供应基地，种植总面积达到3000亩，年产量4500吨。目前，马铁民在山东、河北、福建、上海四省市的11处基地，总种植面积已经上万亩，是国内首家结球生菜露地种植周年均衡供应的基地。

2008年，马铁民的蔬菜基地经过有关部门的严格筛选，被指定为供奥运蔬菜基地。他种植的8种蔬菜走进了北京奥运村，被端上了来自世界五大洲参赛运动员的餐桌。100%完成了奥运核心区域的蔬菜供应任务，受到29届奥组委嘉奖。不仅如此，他的浩丰公司还带动山东、河北、福建、上海、陕西等种植基地周围的10000多农户参与到标准化、精细化农业生产中来，实现户年均增收3000多元。

2010年12月，马铁民公司生产的鲜切产品通过全球最大餐饮集团——百胜餐饮的管理体系审核和质量认证，实现对其在山东区域近400家肯德基、必胜客餐厅的蔬果产品直供。