天天果园创始人王伟：生鲜电商小玩家的焦虑依旧

创始人的焦虑

“我们现在已经没有生死存亡的感觉了，但焦虑感还在。”王伟说。

时至今日，天天果园所处的整个业态环境已经不同以往。一个可以预见的事实是，随着水果乃至生鲜领域市场接受度的提高，天天果园将会面临更多诸如联想这样“半路出家”的重量级对手，而在整个商业环境“大鱼吃小鱼”、“大佬”联盟“小弟”生态渐成的情况下，天天果园若要继续走下去，就不可避免地要提升与重量级对手斡旋的能力。

亿欧网分析师黄渊普就明确表示了对天天果园模式可续性和竞争力的担忧，他更看好联想，“水果背后涉及的那套农业体系，不是什么公司都可以做的，未来能够走得久走得远的还是那些可以整合整个产业链的参与者，联想具备这种实力。”黄渊普告诉记者。

王伟承认黄渊普的分析代表了一部分人的看法，实际上，王伟本人对此也有着清醒的认知，一方面，这些重量级对手都手握雄厚的资金，整个行业发展节奏势必将会受到干扰;另一方面，单个运营环节上，优势明显，而这是目前天天果园尚具备主动权的部分。

在对天天果园的劣势进行讨论时，王伟将天天果园每一个环节切割开和该环节上的强者进行比较，“比送货，快不过易迅;比送货员的状况，服务的系统性以及物流的覆盖，比不上顺丰;而在货品的损耗率上，线上还没有做到线下的优势。”而这也给天天果园的上升提供了足够的空间。

“天天果园必须思索如何在货源的供给、运输、品质的管控等各个环节跟上需求。”王伟直言，“2013年，澳大利亚高甜度脐橙整体产量就4~5个柜，全部独家供应给天天果园。2014年，天天果园计划销售20个柜，但确实供不应求。“这是我们的痛苦。”王伟表示。

“我们花费了5年时间把整个流程建立起来，这是内功，但还有很多外功要做，比如营销。”赵国璋称，发展到现在，通过对整个流程标准性探索和冷链、物流等相关体系的配备，天天果园已经把行业继续下去的致命性障碍消除，而在营销上，天天果园尚未有较大的发力。

“这是我们需要反省的，对于天天果园而言，营销除了推动销售的增长之外，最重要的是帮助我们加强跟消费者的联系。”赵国璋说。接下来，天天果园将进一步加大营销的投入。

王伟还表示，天天果园接下来的发展方向已经确定，大方向上还是坚持在水果品类中进一步深挖，引进更多的品类;而在支撑大方向的内部运营体系上，天天果园将会对现有的流程进行改造。

“具体涉及到精准订单预测体系、标准化品类管理、拣货和包装环节的SOP、车辆装载效率、快速配送的SOP、产品的库存周转速度等。”王伟说。

具体来说，流程的改造并不是单纯的所谓电商运营的标准化，或者一套ERP软件就解决问题。天天果园的想法是，要在所处的行业走得远，借鉴的不应是一些电商，而是一些传统行业。“我们可能借鉴汽车行业、制药行业等其他行业经验，所以天天果园的标准化流程的再造将按照三个步骤来走：先农业后工业，最后才是电商的标准化。”

而资本依旧青睐天天果园，就在2月下旬，天天果园刚刚完成B轮融资。王伟不愿透露投资方的名称和具体金额，只是颇为神秘地对记者笑了笑。

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