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伏牛堂创始人张天一:十万元在北京开一家小店是什么概念呢?

 2014-08-08 14:18:21 责任编辑:林一 来源:前瞻网 作者:张天一

前瞻经济学人

十万元在北京开一家小店是什么概念呢?

大约你可以开一家大马路边的山西刀削面或者云南过桥米线之类的野店。

如果你有更高的理想和要求,比如就揣着十万元,鸡贼的你还想这家店能够搞得略有些格调,能够在某一个高大上的商圈内,能够有一丝那么若隐若现的逼格,且碰巧你没有任何经营的经验,那么或许你可以听一下伏牛堂的经验分享。

鉴于,十万元在北京开出如上标准的店面的难度系数并不比让马云做一个托马斯回旋简单,我想首先开宗明义地讲明白开一家小店的主要花费在哪里。

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开店的主要花费在房租、装修、设备、公关费用四大块。在这四块费用里面,决定店能够开的起来的关键因素基本取决于房租与房租支付方式,你会发现80%的精力都花在了找地方上。

在聊房租问题之前,我们需要明确的是这家店的面积大约能够有多大。对此,张老板可以负责的告诉你,店的面积约在25平米--60平米。低于25平米,门面就和档口差不多了,而高于60平米,即使房租不贵,那么装修费用基本也不是这个预算能够hold住的。

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