陕西渭南狠抓水产品质量 合格率100%
2011-12-23 17:24:40 责任编辑:QZ035 来源:前瞻网
陕西渭南市水产养殖产业多年保持快速增长,产量质量都维持在较高的水平。
近日,从陕西渭南市渔政监督管理处获悉,今年渭南市狠抓水产品质量安全工作,经各级抽检情况看,渭南市产地水产品合格率达100%,市场水产品合格率达95%以上,全市水产品已连续三年保持良好状况。
今年,渭南市始终把水产品质量安全放在重要位置,对全市水产品养殖、经营等各环节进行全面检查整顿;同时,不断加大对水产品的检疫力度,坚持渔业养殖生产日志、科学用药、水产品加工企业原料监控、水域环境监控、产品标签“五大制度”,落实水产养殖生产和水产养殖用药“两项登记”,进一步加大了养殖环节的规范化管理,新发展无公害水产品基地10000亩;为了落实水产品质量安全责任,各县(市、区)采取渔政执法人员包片、包区域、包单位、包门店、包柜台等形式,并与养殖单位和个人签订《水产品质量安全责任合同书》,明确奖罚,确保了流通环节的水产品质量安全;此外,按照国家食安委对食品安全的要求,渭南市加大了对水产养殖投放品的使用监管力度,严查渔需物资,帮助生产场站建立渔药、饲料及饲料添加剂等渔业投入品台账,从源头上确保水产品质量安全。
前瞻产业研究院渔业行业研究员分析称,只有质量过硬的产品才能长久留在市场上,同样的,只有水产质量合格率保持在高水平,地方水产产业才能形成品牌,谋得长远的发展。渭南市一直把水产品质量当重点工作来抓,是有利于当地水产品行业发展的正确举措。
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