海南省“十二五”热带现代农业发展规划

第三章 发展优势产业

充分发挥热带农业资源和品牌优势，大力发展具有海南特色、在国内外市场具有较强竞争力的冬季瓜菜、南繁育制种、热带水果、热带作物、畜产品等优势产业，把海南建成全国优质绿色农产品供应基地，丰富全国人民的“菜篮子”和“果盘子”，为保障国家粮食安全多做贡献，促进农业增效、农民增收。

一、冬季瓜菜

海南省冬季瓜菜生产时间从当年的11月下旬开始一直延续到翌年5月底，具有生产时间长、品种多等特点，在全国瓜菜市场的占有率约为20%，为保障全国各大城市冬季蔬菜市场供应发挥了不可替代的作用。2010-2011年度，全省冬季瓜菜种植面积264万亩，主要是喜温、耐热型品种，其中瓜类116万亩，椒类60.4万亩，豆类37万亩，茄类19万亩;产量408万吨，出岛290万吨。冬季瓜菜总产值120亿元。存在的主要问题有：主要农产品基地分散，基础设施薄弱，抵御自然风险能力较差;土壤有机质含量低，难以适应稳产高产的需要;瓜菜育种力量薄弱，难以满足生产用种数量、质量和品种多样化的需求;质量安全监管和技术保障体系不够健全;运销手段落后，流通损失率超过20%，运输成本高。

(一)发展思路

扩大水旱田种植面积，积极发展坡地瓜菜，加快发展高山瓜菜，推广发展城郊瓜菜，提高瓜菜复种指数，千方百计增加播种面积。增强本地良种繁育能力，扩大主打品种，优化常规品种，加快发展特色品种，压缩非优势品种。实施标准化生产技术规程，建设标准化示范基地，推进标准化生产，提高产品品质。充分发挥运销龙头企业、农村经纪人、产地集散市场的作用。抓好农业投入品监管，加快监管体系建设，加强产品抽检，确保质量安全万无一失。

(二)发展目标

到2015年，建成300万亩高标准瓜菜基地，年产量达到625万吨，其中80%出岛，产值200多亿元。冬季瓜菜质量品质稳步提升，良种覆盖率达到96%以上，农残检测合格率稳定在98%以上。主要瓜菜的生产目标为西瓜种植面积28万亩，甜瓜15万亩;豆角类种植面积35万亩，椒类种植面积 50万亩。优质商品率提高到90%以上。

(三)发展重点

建设标准化菜园子基地。分区域开展菜田(地)洪、涝、旱、酸、薄综合治理，形成300万亩标准化菜田，其中瓜菜田170万亩，瓜菜坡地100万亩，设施瓜菜30万亩。加强基地认证和产品认证，搞好瓜果菜出口基地备案认证，以规模化田洋为重点，在海口、三亚等市县建设无公害瓜菜(含供港澳及出口)核心示范基地100万亩。扩大西瓜、甜瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、冬瓜和豇豆等优势品种的种植面积，压缩椒类、圣女果和紫长茄等非优势品种的生产规模。进一步发展各地富有特色的主打品种，如三亚的紫长茄、小黄瓜、乐东的四季豆，陵水的长豆角，定安的的樱桃番茄，琼海的青皮冬瓜，文昌的小红尖椒，屯昌的枫木苦瓜，万宁的毛豆等。

建设瓜菜良种繁育基地。建设一批育苗基地，积极推广塑盘育苗、营养袋育苗和瓜类嫁接苗，有条件的市县建设工厂化育苗，实行规模化生产与供应，提高种苗质量，依据市场需求推广适销对路的优良品种。重点建设海南省现代农业展示示范园海口瓜菜良种繁育基地(主要繁育南瓜、黄瓜、西葫芦、番茄和豇豆良种)、省农技中心琼海瓜菜良种繁育示范基地(主要繁育冬瓜和苦瓜良种)、省农科院乐东瓜菜良种繁育示范基地(主要繁育豇豆和甜瓜良种)、文昌西瓜嫁接苗生产基地、三亚南繁科学院甜瓜良种繁育及嫁接苗生产基地、省农科院澄迈良种繁育示范基地(主要繁育辣椒、番茄和茄子良种)、保亭黄瓜和苦瓜良种繁育基地、屯昌枫木苦瓜良种繁育基地，使全省瓜菜良种繁育和示范基地达到1.6万亩以上，年种子生产能力达到60万公斤以上，生产西瓜嫁接苗8000万株以上，示范推广瓜菜优良品种300个以上。

完善瓜菜标准化体系。制定西瓜、甜瓜、苦瓜、青瓜、南瓜、冬瓜、茄子、辣椒、西红柿和豇豆等标准化生产技术规程、产地环境质量标准、产品质量标准、采摘及包装标准。在琼南、琼东、琼北、琼西北等十大产区建设10万亩冬季瓜菜标准化生产示范基地，对种苗、种植、管理、采收等各环节实施严格技术操作规程，大力推广塑盘育苗、营养袋育苗、瓜类嫁接苗、地膜覆盖栽培、膜下滴灌、测土配方施肥、大小棚设施栽培等实用技术，实现生产的标准化、区域化、规模化、优质化和专业化。以企业、农民合作社、村级瓜菜标准化服务站为依托，组织统防统治专业队伍，2000亩以上的大田洋全面实行统一监测、统一供药、统一配药、统一防治病虫害。积极推广统防统治和绿色防控技术，采取生态控制、物理防治、生物防治、化学防治相结合的方法，降低农药使用量，提高防控效果和产品质量。加强田头瓜菜质量安全综合服务站、瓜菜产地集散市场(收购点)检测站、瓜菜质量安全溯源管理体系建设，保证瓜菜质量安全。

(四)区域布局

西(甜)瓜重点区域：三亚、陵水、乐东、文昌、琼海、万宁、东方、昌江。

豆角类重点区域：三亚、乐东、陵水、澄迈、海口。

椒类重点区域：澄迈、临高、儋州、昌江、文昌、琼海、万宁、东方、海口、定安。