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受我国汤臣倍健、健康元、H&H国际控股等国内功能食品的发展,我国功能食品也逐步向头部企业集中,导致近年来功能食品企业数有所减少。据国家食品药品监督局公布数据显示,2020年我国功能食品行业企业数量约为16000家左右。
近年来,我国功能食品行业市场规模稳步增长,2018年达到427.09亿美元,2019年受“权健”事件的影响以及一系列监管政策出台的影响,功能食品行业面临较强的逆风,整体增速下滑,市场规模为438.48亿美元。2020年中国功能食品市场规模达到454.27亿美元,2012-2020年年均复合增长率达到9.47%,超过世界增速(3.59%),未来前景较好。
图表1:2012-2020年中国功能食品市场规模变化情况(单位:亿美元,%)
资料来源:Euromonitor 前瞻产业研究院整理
从中国功能食品产品结构来看,维生素及膳食营养补充剂是功能食品中占比最大的细分品类,中国占比54.94%,略高于美国(51.05%)。目前中国运动营养品和体重管理产品占比小,仅1.19%和4.34%,远低于美国(20%和9%),但增速较高,人均消费金额亦远低于发达国家。中国运动营养品和体重管理产品市场未来受益于居民对健身和身形管理的提高,有望保持28.57%和10.77%的超行业增速,提升空间广阔。
图表2:2020年中国功能食品收入结构图(单位:%)
资料来源:Euromonitor 前瞻产业研究院整理
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